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【酷菲偲 HARD&LIGHT輕鬆煮不沾鍋系列】
樂扣樂扣結合不沾處理及航太科技硬質層雙重技術,以最輕巧、最耐操為產品定位,讓婆婆媽媽告別五十肩,料理更容易、翻炒好輕鬆。比起一般市面陽極鍋,鍋身內又多了三層不沾塗層,重量卻較於一般不沾鍋輕巧許多。鍋身內外層皆先採用航太科技硬質層處理增加強硬度,擁有極佳抗磨性、抗腐蝕性;內層採3層環保樹脂塗層不沾性極高,通過50,000次耐刮測試,多重工藝打造完美鍋體。
商品說明
規格明細
◆型號:1A01-LHB2325
◆尺寸:539x320x95mm
◆材質:
1.材質:鍋身-複合金
2.內層:航太科技硬質層處理+3層環保樹脂塗層
3.外層:航太科技硬質層處理
4.手把:電木
◆產地:越南
★ 因拍攝與實品略有色差,圖片僅供參考,請以實際收到商品為準
★ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,恕無法退貨!
★ 保固:新品瑕疵(外力使然,導致破損,不在保固範圍內)!
【特性】
有別於其它品牌單一特性,樂扣結合雙重技術,使鍋具兼具強硬度及不沾效果。
內外層皆先採用航太科技硬質層處理增加強硬度,擁有極佳抗磨性、抗腐蝕性,讓你用得安心,吃得健康。
鍋緣航太科技硬質層處理,鍋緣表面平整硬度高,避免產生一般不沾鍋鍋緣容易出現生鏽或是掉漆情形。
不同於其他系列,鍋身航太科技硬質層處理後,內層再採用三層環保樹脂塗層處理,多重工藝打造完美鍋體。
內層採3層環保樹脂塗層不沾性極高,通過50,000次耐刮測試。
環保樹脂塗層無毒安全、易清洗,長時間使用也不會累積油垢。
【優點】
1.電木材質握把,符合人體工學設計,好握不燙手。
2.輕盈、耐用的特性,使用起來簡單又沒負擔。
3.鍋體傳熱性強,蓄熱佳,可降低烹調時間及節省能源耗損。
4.高雅經典設計,增添高貴氣息以及廚房烹調樂趣。
【使用注意】
1.避免空燒鍋具,以免鍋具變形損壞。若不小心食物燒焦,加溫水浸泡一陣子後再用海綿清洗。
2.不沾鍋特性會隨著使用次數及年限而逐漸減弱,建議此時應更換新鍋具。
3.請使用中低火烹飪,爐火勿超出鍋面大小;勿使用於微波爐。
4.第一次使用時請徹底清洗,用少量油加熱鍋身讓鍋子吸收油脂,可延長鍋子壽命,使用後用溫水沖洗擦乾後再使用。
5.鐵鏟易刮傷不沾鍋具,建議使用木質或尼龍鍋鏟可延長鍋具使用壽命。
注意事項
【注意事項】
1. 避免空燒鍋具,以免鍋具變形損壞,如果不小心空燒,請勿將燒的滾燙的鍋子直接放入冷水中清洗,請先將鍋子靜置使其鍋身冷卻後,再以不鏽鋼清潔劑清洗,如此可避免鍋子再度受損。過度加熱或極劇溫度變化會使底部熱面板受損。
2. 請勿長時間盛裝酸性或鹼性的食物在鍋中保存,因有可能會慢慢腐蝕其不鏽鋼表面。
3. 請使用中低火烹飪,爐火勿超出鍋面大小;勿使用於微波爐。
4. 烹飪後請使用廚房手套握住手把部份再端出。
5. 請勿撞擊鍋身,清洗後務必將鍋子擦乾再收存。
6. 為保持鍋面平整光亮,請使用木質或耐熱塑料鍋鏟烹調食物。
【新鍋養鍋】
1. 請先用鍋具清潔劑,清潔鍋子內外;待洗淨後,再以軟布擦乾鍋身內外。
2. 接著在鍋子內放入約8分滿的水,再加上一些白醋,加熱煮沸後將水倒掉,再擦乾鍋身內外即可使用,此即完成開鍋程序。
【使用保養】
1. 火源控制:導熱及蓄熱效果好的不鏽鋼鍋,使用時不需要開大火,建議火源不要超過鍋底範圍,爐火要比鍋子一樣或更小。加厚的不鏽鋼鍋底,能讓您於食物快達全熟(九分熟或全熟)之前,可提前關火以悶煮的方式繼續加熱,如此便可節省能源。
2. 使用前熱鍋:使用不鏽鋼鍋煎炒料理時,首先先熱鍋,至於要如何判斷鍋夠熱了嗎?滴幾滴水下去,若水珠呈水滴狀在鍋內跑來跑去,此即代表鍋子熱了,這時先以乾紙巾將水珠擦掉;確認鍋熱後再下油,至於油溫的掌控,則可視當鍋緣的油紋呈現鋸齒狀時,代表已經到達了適當的溫度,這時候就可以放食材下去了 (若鍋子呈現冒煙的狀態,表示鍋子太熱了,請先關掉火源,待鍋子冷卻後再進行烹煮)
3. 烹飪過程中,建議您盡量將鍋蓋蓋上,既節省能源且更保留食材的原汁原味。
4. 盡量避免在空鍋加熱時撒鹽,以免食鹽慢慢腐蝕不鏽鋼鍋的表面而產生白斑。
5. 平日將鍋子放上爐火前,鍋底及鍋身的水漬必須擦拭乾淨,以免鍋具產生發黃或燒黑。
【鍋具清洗篇】
1. 不鏽鋼鍋具日常保養可用小蘇打清洗,此動作可常保鍋具如新;您也可以購買專用的不鏽鋼清潔劑,更可清潔一些較難纏的汙垢。
2. 料理完畢後可利用鍋子殘留的餘溫倒入一些清水,待放置一段時間後,則可輕鬆將鍋具清洗乾淨
3. 建議使用軟布或是軟性海綿清洗鍋具,避免使用金屬鋼刷,以免傷害鍋體光澤。
4. 食物粘黏於鍋內時,請先以溫水浸泡後,再用柔軟抹布清洗。
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